10分钟快手原味松饼的做法_10分钟快手原味松饼的家常做法

随着社会的进步,生活和工作节奏的加快,竞争的日趋激烈,人们的压力逐渐加大。这时候就需要去释放压力。
有人选择来一场说走就走的旅行,有人选择来一场大汗淋漓的运动,有人选择戴上耳机,来上一场音乐盛宴。当然,也有人约上三五知己,聊聊天,吃点甜点,心情立马就不一样了。
甜点,往往有让人心情愉悦的魔力。
松饼,简单快手,外表看着其貌不扬,但是配上奶油、果酱、水果等,立马变身百搭美食。
只要将所有材料放进一个碗里,搅拌均匀,平底锅煎一下,不到10分钟,搞定。
所以,这么一道简单快手,但是又百搭的甜品,作为减压甜点,抑或是早餐、下午茶那是再合适不过的了。

10分钟快手原味松饼的做法

步骤
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1

10分钟快手原味松饼的步骤

准备所需食材。

步骤
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2

10分钟快手原味松饼的步骤

将鸡蛋、牛奶、蜂蜜和糖放到碗里,搅拌均匀。

步骤
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3

10分钟快手原味松饼的步骤

加入植物油,搅拌均匀

步骤
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4

10分钟快手原味松饼的步骤

将面粉和泡打粉过筛到液体里,拌匀。

步骤
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10分钟快手原味松饼的步骤

开小火,将平底锅稍稍加热,然后将锅离火,舀一勺面糊,快速倒到锅中间,放回炉上小火煎。

步骤
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6

10分钟快手原味松饼的步骤

直到面糊表面冒出很多小泡泡,并且不断破裂,就可以翻面了。

步骤
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7

10分钟快手原味松饼的步骤

翻面后稍微煎个几秒,就可以了。(每煎完一块,要将锅放在湿布上降一下温,再接着煎下一块,而且要离火倒面糊,不然温度太高了,面糊倒上去的时候,底部容易出现花纹,上色不均,就煎不出好看的饼皮了)。

10分钟快手原味松饼的成品图

10分钟快手原味松饼成品图
10分钟快手原味松饼成品图
10分钟快手原味松饼成品图
10分钟快手原味松饼成品图

10分钟快手原味松饼的烹饪技巧

技巧
tips

Tips:
1、我用的不粘平底锅,煎的时候,锅不需要抹油。
2、每煎完一块,要将锅放在湿布上降一下温,再接着煎下一块,而且要离火倒面糊,不然温度太高了,面糊倒上去的时候,底部容易出现花纹,上色不均,就煎不出好看的饼皮了。

10分钟快手原味松饼讨论

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