蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)的做法_蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)的家常做法

加了蜂蜜的小蛋糕,烘烤起来就能隐约闻到淡淡的清香,烤出炉,清新的味道就更是让人垂涎三尺。。。

蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)的做法

步骤
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1

蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)的步骤

蛋白分二次加入细砂糖打至硬性,打蛋器头呈小三角

步骤
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2

蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)的步骤

加入蛋黄和蜂蜜,继续打发

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3

蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)的步骤

持续打至打蛋头捞起面糊,面糊能很缓慢的滴落,而且痕迹不立即消失

步骤
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4

蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)的步骤

筛入低筋面粉,翻拌均匀

步骤
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5

蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)的步骤

奶和玉米油拌匀后,加入少许拌好的面糊,搅拌均匀

步骤
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6

蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)的步骤

将拌好的5倒入面糊中,快速翻拌均匀

步骤
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7

蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)的步骤

倒入小纸杯的4/5中,装满后轻敲几下震出气泡

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8

蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)的步骤

放入烤箱165度,烘烤15分钟

蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)的成品图

蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)成品图
蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)成品图

蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)的烹饪技巧

技巧
tips

1、我用的是PE5386一度飞梭烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意温度适当调整。
2.面糊倒入纸杯是不要倒满,防止在烘烤过程中面糊会溢出。
3.可以按照个人的口味喜爱,爱吃甜的可以将配方的白砂糖份量增加喔。

蛋糕的做法大全(蜂蜜蛋糕)讨论

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