蜂蜜杯子面包的做法_蜂蜜杯子面包的家常做法

做烘焙久了,一直不喜欢太甜的东西,而这款面包,因为蜂蜜的加入,味道清甜,绝不会让你吃起来有强烈的甜度感,但是,也绝不寡淡。

蜂蜜杯子面包的做法

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将所有材料,除了黄油外,倒入面包机桶内混合搅匀,启动“和面”功能

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揉至面团具有延展性,放入黄油,继续一个和面程序揉至扩展阶段

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选择发酵功能,将面团发至2——2.5倍大

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取出排气,分割成10个小面团

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揉圆后放后小杯子中,烤箱中放一碗温水,将面团放入烤箱中发酵

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发至2倍大,将发好的面团取出刷蛋液,撒杏仁粉和杏仁片,同时预热烤箱180度

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将面团放入预热好的烤箱中下层,烘烤15分钟,颜色很漂亮哦,出炉冷却后密封保存即可

蜂蜜杯子面包讨论

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