蜂蜜黑芝麻面包的做法_蜂蜜黑芝麻面包的家常做法

脆脆的底部,柔软的内部,既有蜂蜜又有黑芝麻的面包

蜂蜜黑芝麻面包的做法

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

将所有材料称量好备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机中揉成光滑的面团

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

加入黄油继续揉面至完全阶段

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

用手可以拉出大片薄膜

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

揉好的面团室温发酵

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

烤盘刷上一层玉米油

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

将黑芝麻、细砂糖、低筋面粉混合,准备少许水

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

大约1小时左右发酵至2.5倍大,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

发酵好的面团排气

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

等分八份,揉圆静置10分钟

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

再次排气

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

擀成长方形,自上而下卷起

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

捏紧底部

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

从中间切开

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

底部蘸少许水在蘸底部蘸料

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

放入烤盘摆齐

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

二次发酵,烤箱160度预热15分钟

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

二次发酵完成表面刷蛋液

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

撒上黑芝麻。放入烤箱160度35分钟

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

出炉

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

成品

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

底部

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

成品

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

成品

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蜂蜜黑芝麻面包的步骤

柔软的内部

蜂蜜黑芝麻面包的成品图

蜂蜜黑芝麻面包成品图
蜂蜜黑芝麻面包成品图
蜂蜜黑芝麻面包成品图
蜂蜜黑芝麻面包成品图

蜂蜜黑芝麻面包讨论

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