蜂蜜芥末烤鸡胸的做法_蜂蜜芥末烤鸡胸的家常做法

用柠檬汁和橙汁,不仅增加了果香味,还可以去除油腻。吃起来柠檬的清新酸爽,会很开胃哦,特别适合这个季节食用。

蜂蜜芥末烤鸡胸的做法

步骤
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1

蜂蜜芥末烤鸡胸的步骤

鸡胸肉洗净,光滑的一面划十字刀,加胡椒粉和盐淹制半小时;

步骤
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2

蜂蜜芥末烤鸡胸的步骤

芥末和蜂蜜调匀;

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3

蜂蜜芥末烤鸡胸的步骤

准备50克黄油

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4

蜂蜜芥末烤鸡胸的步骤

煎锅放少许油烧至5成热,放入淹好的鸡胸(划十字刀一面朝下)中小火煎3分钟左右至表面金黄;

步骤
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5

蜂蜜芥末烤鸡胸的步骤

翻面,再煎3分钟左右至表面金黄;

步骤
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6

蜂蜜芥末烤鸡胸的步骤

放入180度预热好的烤箱中层,烤7分钟;

步骤
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7

蜂蜜芥末烤鸡胸的步骤

取出表面刷层蜂蜜芥末水,再烤7分钟左右即可;

步骤
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8

蜂蜜芥末烤鸡胸的步骤

橙子榨汁与柠檬汁混合,放锅中大火煮开,转小火,边煮边用筷子沿一个方向搅拌,煮至冒小气泡;

步骤
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9

蜂蜜芥末烤鸡胸的步骤

分三次加入黄油,煮至汤汁稠浓即可;

步骤
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10

蜂蜜芥末烤鸡胸的步骤

淋入烤好的鸡胸肉即可食用啦;

蜂蜜芥末烤鸡胸的成品图

蜂蜜芥末烤鸡胸成品图
蜂蜜芥末烤鸡胸成品图
蜂蜜芥末烤鸡胸成品图
蜂蜜芥末烤鸡胸成品图

蜂蜜芥末烤鸡胸的烹饪技巧

技巧
tips

煮柠檬汁的时候一定要顺一个方向一直搅拌,汤汁才会浓稠;

蜂蜜芥末烤鸡胸讨论

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