蜂蜜软麻花_蜂蜜软麻花的家常做法

我胃不好却又想吃麻花,自己做总归是比外面买放心的,口味自己还可以掌控,外皮酥脆,内里绵软,还是很好吃哒

蜂蜜软麻花的做法

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蜂蜜软麻花的步骤

所有材料一起揉成面团后放到温暖处发酵

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蜂蜜软麻花的步骤

发到1.5或2倍大就可以了

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蜂蜜软麻花的步骤

将面团排气后分成大小均匀的小剂子

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蜂蜜软麻花的步骤

取其中一块面团擀成椭圆形

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蜂蜜软麻花的步骤

由下向上卷起

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蜂蜜软麻花的步骤

先将卷好的面片抻长

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蜂蜜软麻花的步骤

一边摔打一遍拧转,拧干之后再对折,捏住接口就可以了,继续醒发半小时

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蜂蜜软麻花的步骤

油烧热约7成热,放入麻花炸制金黄即可,我喜欢焦香的口感,炸制的时间较长

蜂蜜软麻花的成品图

蜂蜜软麻花成品图
蜂蜜软麻花成品图
蜂蜜软麻花成品图

蜂蜜软麻花讨论

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