蜂蜜小面包_蜂蜜小面包的家常做法

表面刷上了蜂蜜的面包,不但看起来非常可人,并且吃起来也是很美好滴……

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蜂蜜小面包的做法

步骤
step

1

蜂蜜小面包的步骤

将除了黄油的所有材料加入面包机内,预留小部分水。揉出较厚的膜。

步骤
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2

蜂蜜小面包的步骤

加入黄油。

步骤
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3

蜂蜜小面包的步骤

揉出薄膜。

步骤
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4

蜂蜜小面包的步骤

盖保鲜膜,放温暖处或者烤箱发酵2.5倍大。

步骤
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5

蜂蜜小面包的步骤

排气,分割成均等的12份,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。

步骤
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6

蜂蜜小面包的步骤

拿出一个松弛好的面团,擀面杖擀成椭圆形。

步骤
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7

蜂蜜小面包的步骤

翻面,从一边往另外一边卷,收口处捏紧。

步骤
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8

蜂蜜小面包的步骤

中间切开,放入不粘模具内或者普通模具里面刷油。

步骤
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9

蜂蜜小面包的步骤

盖保鲜膜,放温暖处或者烤箱发酵2倍大。

步骤
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10

蜂蜜小面包的步骤

刷蜂蜜水,撒上白芝麻。

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11

蜂蜜小面包的步骤

放入预热180°的烤箱,第二层,大约18分钟。
出炉后刷蜂蜜水。

蜂蜜小面包的成品图

蜂蜜小面包成品图

蜂蜜小面包的烹饪技巧

技巧
tips

烘烤时间看自己家的烤箱脾气。

蜂蜜小面包讨论

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