黑全麦餐包_黑全麦餐包的家常做法

黑麦中含有微量元素硒可以有效地清除人体体内氧自由基从而延缓机体的老化,有延缓衰老的功效。黑麦中富含的可溶性黑麦纤维可以降低血糖和胆固醇,阻止脂质过氧化,对高血压和高脂血症等疾病都有明显的防治作用。\n 近年来,也是倍受减肥人士的青睐。\n

黑全麦餐包的做法

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黑全麦餐包的步骤

准备食材称重。

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黑全麦餐包的步骤

除黄油外全部倒入和面盆揉成面团。

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黑全麦餐包的步骤

多揉一会儿,揉成这种粗膜状。

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黑全麦餐包的步骤

加入黄油,继续揉。

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黑全麦餐包的步骤

直到揉出手膜来为止。

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黑全麦餐包的步骤

放入面盆冰箱冷藏醒发一夜。

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黑全麦餐包的步骤

早上取出来,室温回温30分钟。

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黑全麦餐包的步骤

揉面排气。

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黑全麦餐包的步骤

分成均匀大小的9个剂子,我留了两个做了汉堡生胚,所以6小2大。

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黑全麦餐包的步骤

送入烤箱,底部放一碗开水,盖烤箱门,二次醒发40分钟。

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黑全麦餐包的步骤

撤掉水,上下火170度,烤20分钟即可。

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黑全麦餐包的步骤

烤好后放入晒网上放置有余温时,装入保鲜袋常温保存。

黑全麦餐包的成品图

黑全麦餐包成品图
黑全麦餐包成品图
黑全麦餐包成品图

黑全麦餐包讨论

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