满城桂花香,就没有想过用它给自己加道菜吗?_满城桂花香,就没有想过用它给自己加道菜吗?的家常做法

走在大街上是不是已经闻到空气里郁郁桂花香
点点桂花雨,落在叶子上,落在头上,落在地上…交织在清风中
每天上班路上都是甜甜的味道~
不时不食,
春天的备好的盐渍樱花食完了嘛?
季节交替,
这次一起来储存一些桂花酱吧~

满城桂花香,就没有想过用它给自己加道菜的做法

步骤
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满城桂花香,就没有想过用它给自己加道菜吗?的步骤

将摘来的新鲜桂花去除杂质和花梗

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满城桂花香,就没有想过用它给自己加道菜吗?的步骤

放直饮水下轻轻冲洗干净

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满城桂花香,就没有想过用它给自己加道菜吗?的步骤

控干水分后放入少许盐拌匀,腌制10分钟左右。
(盐不能放多,否则会有咸味)

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满城桂花香,就没有想过用它给自己加道菜吗?的步骤

然后用开水稍微焯下,沥干水一层桂花一层蜂蜜放进无油无水的玻璃瓶中,直到8分满即可。

步骤
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满城桂花香,就没有想过用它给自己加道菜吗?的步骤

做好后盖上盖,放置在室温中一星期进行自然发酵后即可食用,记得之后要放冰箱冷藏保存哦~

满城桂花香,就没有想过用它给自己加道菜吗?的成品图

满城桂花香,就没有想过用它给自己加道菜吗?成品图

满城桂花香,就没有想过用它给自己加道菜吗?的烹饪技巧

技巧
tips

除了用桂花酱泡水喝
还可以做其它哦~
期待下次食谱吧O(∩_∩)O

满城桂花香,就没有想过用它给自己加道菜吗?讨论

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