排排面包的做法_排排面包的家常做法

昨天做的脆皮蜂蜜小面包,儿子说吃着不甜,刚好公公回来了,挺对他老人胃口的,就让公公带走了,今天就给儿子做了牛奶排排面包

排排面包的做法

步骤
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排排面包的步骤

把主料中的材料除了猪油以外,都加在盆中搅拌均匀活成光滑的面团

步骤
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排排面包的步骤

直到活出手筋摸为止

步骤
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3

排排面包的步骤

加猪油继续摔打面团

步骤
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排排面包的步骤

一直把面团活成能够拉出漂亮的手套摸为止把面团好发酵两倍大

步骤
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排排面包的步骤

发酵好的面团用力揉出里边的气泡分成10份

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排排面包的步骤

在手中揉圆

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排排面包的步骤

搓成长条形

步骤
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排排面包的步骤

放在刷油的烤盘里二次发酵

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排排面包的步骤

发酵两倍大

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排排面包的步骤

刷上蛋黄液

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排排面包的步骤

撒上黑芝麻

步骤
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排排面包的步骤

放进预热好的烤箱里上下火180度,烤20分钟即可

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排排面包的步骤

刷蛋黄的面包是不是很漂亮哟

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排排面包的步骤

扣在烤网上晾晾

排排面包的成品图

排排面包成品图
排排面包成品图
排排面包成品图
排排面包成品图

排排面包的烹饪技巧

技巧
tips

每家的面粉吸收不一样,不要一次加太多
加鸡蛋时留一个蛋黄最后刷面包胚子用

排排面包讨论

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