青柠不甜 有蜜来伴_青柠不甜 有蜜来伴的家常做法

一直很喜欢喝蜂蜜水,但总觉得蜂蜜水又过于简单了。刚好家了有几个新鲜青柠,拿来做青柠蜂蜜水再好不过了。
青柠和蜂蜜可谓是最佳搭档,感冒头疼必喝,减肥瘦腰必喝,醉酒醒酒头疼必喝,这个菜谱是以前做的了,最近也可以用进口柠檬做,冬天喝更舒服~

青柠不甜 有蜜来伴的做法

步骤
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青柠不甜 有蜜来伴的步骤

准备材料:空瓶1个(建议用密封性能较好的)、青柠若干

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青柠不甜 有蜜来伴的步骤

准备材料:蜂蜜一瓶(我用的是等蜂来的田园蜜618g装)。另外还需要刀1把、勺1把、盐若干

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青柠不甜 有蜜来伴的步骤

第一步:青柠用清水洗干净后,放一小撮盐在青柠上来回地搓洗,这样能把柠檬表皮的污垢清洗得更干净,且可以去除青柠的涩味。随后用厨房用纸擦干柠檬表皮的水。

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青柠不甜 有蜜来伴的步骤

第二步:用刀将洗好的青柠切成薄片,建议越薄越好,本人刀工不好,将就了

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青柠不甜 有蜜来伴的步骤

第三步:将空瓶里的水擦干保持干燥。本人用的是等蜂来的空蜜罐,事先已经晾干的。

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青柠不甜 有蜜来伴的步骤

先在瓶底铺一层青柠片

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青柠不甜 有蜜来伴的步骤

然后用勺均匀的淋洒一层蜂蜜

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青柠不甜 有蜜来伴的步骤

再铺一层柠檬片

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青柠不甜 有蜜来伴的步骤

再淋蜂蜜,重复直到瓶子装满。(保证蜜将青柠淹没)

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青柠不甜 有蜜来伴的步骤

第四步:密封好瓶子,放进冰箱冷藏

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青柠不甜 有蜜来伴的步骤

用时用温开水冲饮即可。每次一两片,最健康的下午茶饮。

青柠不甜 有蜜来伴的成品图

青柠不甜 有蜜来伴成品图
青柠不甜 有蜜来伴成品图
青柠不甜 有蜜来伴成品图

青柠不甜 有蜜来伴的烹饪技巧

技巧
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Tips:
1、柠檬的表皮要擦干水分,否则带了水很容易会坏掉;
2、瓶子一定晾干或擦干才能用;
3、瓶子里的蜂蜜和柠檬最好装满,不要留过太多的空气,否则容易起白点,变质;
4、冲调蜂蜜的水最好是温水,胃泛酸的人少喝柠檬蜂蜜水!
5、青柠蜂蜜的做法秘诀:一层柠檬一层蜜,牢记住,做出来的自然美味无人可敌!

青柠不甜 有蜜来伴讨论

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