圣诞姜饼人_圣诞姜饼人的家常做法

姜饼人有个很唯美的故事:传说在圣诞节晚上,如果在圣诞树下吃了姜饼,那么来年会和心爱的人永远在一起。
所以如果有心仪的她/他,记得送她姜饼人哦

圣诞姜饼人的做法

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圣诞姜饼人的步骤

准好材料

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圣诞姜饼人的步骤

将姜饼的预拌粉与蜂蜜,牛奶混合

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圣诞姜饼人的步骤

揉成面团

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圣诞姜饼人的步骤

用擀面杖擀面,擀成厚度适中的,大概2~3mm左右 ,用饼干模具轻轻印下

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圣诞姜饼人的步骤

把印好的饼干放在垫有油纸的烤盘上,中间需要留点空隙

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圣诞姜饼人的步骤

放入预热好的烤箱,上下火170度烤15分钟左右

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圣诞姜饼人的步骤

取出待凉备用

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圣诞姜饼人的步骤

再来制作糖霜部分的,蛋白与糖粉混合

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圣诞姜饼人的步骤

再慢慢的加入柠檬汁,可以不用一次加完,看状态陆续加

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圣诞姜饼人的步骤

调到这样有流动状态就好,不能太稠

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圣诞姜饼人的步骤

后将糖霜分4份,并加入不同颜色的食用色素,调色装裱花袋

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圣诞姜饼人的步骤

给饼干点缀自己喜欢的花纹,图案即可完成

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圣诞姜饼人的步骤

然后在上面撒些糖粉做装饰

圣诞姜饼人的成品图

圣诞姜饼人成品图
圣诞姜饼人成品图
圣诞姜饼人成品图

圣诞姜饼人讨论

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