蒜香蜜汁鸡排_蒜香蜜汁鸡排的家常做法

蜜汁鸡排是街头很常见的一种油炸食品,鸡肉鲜嫩,飘香无比,每次看到都忍不住来上一块!顿时感觉美美哒!
随着蜜汁鸡排越来越受欢迎,店面也越来越多,那最好吃的鸡排在哪里呢? 答案就是:不在店里,在小2这里(是不是牛皮有些吹大了…),不过小2分享的美食教程,大家跟着做,一定不比外面的差,不信,你就来试试吧。

蒜香蜜汁鸡排的做法

步骤
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蒜香蜜汁鸡排的步骤

鸡腿/蒜泥/蜂蜜/黑胡椒粉/盐
五香粉/白醋/生抽/白芝麻/青菜

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蒜香蜜汁鸡排的步骤

鸡腿骨肉连接处剪开。

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蒜香蜜汁鸡排的步骤

抽出腿骨。

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蒜香蜜汁鸡排的步骤

再剪去白色筋。

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蒜香蜜汁鸡排的步骤

撒上研磨后的黑胡椒粉、盐、五香粉。

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蒜香蜜汁鸡排的步骤

“马杀鸡”。

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蒜香蜜汁鸡排的步骤

放入保鲜袋,冰箱腌制一晚更入味。

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蒜香蜜汁鸡排的步骤

锅烧至微微冒烟,倒油。

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蒜香蜜汁鸡排的步骤

中火先煎带皮的那面。

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蒜香蜜汁鸡排的步骤

每2~3分钟翻面,共约9分钟。

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蒜香蜜汁鸡排的步骤

分开,拨入蒜泥、淋上蜂蜜、白醋再倒入清水。

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蒜香蜜汁鸡排的步骤

加入生抽,大火煮沸。

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蒜香蜜汁鸡排的步骤

转小火,汤汁熬制浓稠。

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蒜香蜜汁鸡排的步骤

撒些白芝麻和罗勒叶,即可。

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蒜香蜜汁鸡排的步骤

配上米饭和青菜,甜甜的蜜汁、浓浓的蒜香,吃一口你会爱上它。

蒜香蜜汁鸡排的成品图

蒜香蜜汁鸡排成品图

蒜香蜜汁鸡排讨论

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