酥炸龙利鱼柳配蜂蜜芥末酱的做法_酥炸龙利鱼柳配蜂蜜芥末酱的家常做法

龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。而且只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,香煎来吃味道真是棒极了。

酥炸龙利鱼柳配蜂蜜芥末酱的做法

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酥炸龙利鱼柳配蜂蜜芥末酱的步骤

龙利鱼切条,挤入1/4的柠檬汁。

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酥炸龙利鱼柳配蜂蜜芥末酱的步骤

加入1克盐,1克鸡粉,3克胡椒粉,鸡蛋液拌匀,再加入15克蒜香粉,15克吉士粉,15克生粉,拌匀。

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酥炸龙利鱼柳配蜂蜜芥末酱的步骤

拌匀后的龙利鱼沾上面包糠。

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酥炸龙利鱼柳配蜂蜜芥末酱的步骤

油锅烧热至170度,炸2分钟。

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酥炸龙利鱼柳配蜂蜜芥末酱的步骤

调蘸酱。1克盐,3克胡椒粉,15克黄芥末,15克蜂蜜,30克蛋黄酱,1/4柠檬挤汁。

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酥炸龙利鱼柳配蜂蜜芥末酱的步骤

摆好盘即可。

酥炸龙利鱼柳配蜂蜜芥末酱的成品图

酥炸龙利鱼柳配蜂蜜芥末酱成品图

酥炸龙利鱼柳配蜂蜜芥末酱讨论

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