偷蜂蜜的熊饼干的做法_偷蜂蜜的熊饼干的家常做法

今天天气非常好,又开始怀念起去年的今天,核桃君还在肚子里,我带着他还能去大学里看樱花的过往。再暖和一点,我们也要一起去公园里晒晒日光吧。这个偷蜂蜜的熊,模样很可爱,可爱中还有点憨憨的,周末可以和小朋友一起做哦。
  几次试用下来,我对这款烤箱的脾气已经很了解了。在控温的准确上很出色,上下火很均匀,没有出现过上火或者下火偏高偏低的情况。不过再好的烤箱,亲们还是要尽量让一炉的饼干薄厚大小基本一致,否则肯定会有先熟后熟之分,但是也没关系,哪个上色已经OK,你取出来就是啦。

偷蜂蜜的熊饼干的做法

步骤
step

1

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀

步骤
step

2

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

加入糖粉

步骤
step

3

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

先用刮刀拌匀后再用手动打蛋器搅打均匀

步骤
step

4

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

分两次加入牛奶

步骤
step

5

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

每次都要搅拌到完全吸收再加入下一次

步骤
step

6

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

低筋面粉过筛

步骤
step

7

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

加入上面的黄油糊中

步骤
step

8

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

用刮刀翻拌成无干粉的面团

步骤
step

9

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

取出一小块面团来包上保鲜膜备用

步骤
step

10

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

把咖啡粉用擀面杖擀成磨粉状

步骤
step

11

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

倒入剩余的面团中,用手抓揉均匀

步骤
step

12

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

把咖啡色的面团放在案板上

步骤
step

13

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

擀成薄片

步骤
step

14

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

然后用熊的饼干模具切割

步骤
step

15

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

摆入铺了锡纸的烤盘

步骤
step

16

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

再把白色的面团擀成薄片

步骤
step

17

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

用熊鼻子部分的模具切割

步骤
step

18

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

再用蜂蜜罐部分的模具切割

步骤
step

19

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

然后分别放在熊的合适位置

步骤
step

20

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

预热烤箱至170°C

步骤
step

21

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

组合好以后,放入预热好的烤箱,烤箱预热170度,上下火+热风循环模式,放在烤箱倒数第二层,大约烤10分钟

步骤
step

22

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

将三种巧克力隔热水融化成液体

步骤
step

23

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

一边冷却饼干,一边将三种颜色巧克力碎都装入裱花袋

步骤
step

24

偷蜂蜜的熊饼干的步骤

然后分别画出熊的眼睛.眼珠.鼻头.舌头和蜂蜜罐上的蜂蜜即可

偷蜂蜜的熊饼干的成品图

偷蜂蜜的熊饼干成品图
偷蜂蜜的熊饼干成品图

偷蜂蜜的熊饼干的烹饪技巧

技巧
tips

1、熊也可以做成可可口味的;
2、这是一套饼干模具,淘宝可以买到;
3、巧克力也是烘焙专用,淘宝购买;
4、加热巧克力融化时采用隔水加热,一定要保持装巧克力的容器干净干燥。

偷蜂蜜的熊饼干讨论

未经允许不得转载:蜂恋棠 » 偷蜂蜜的熊饼干的做法_偷蜂蜜的熊饼干的家常做法

赞 (0)