香草蜂蜜蛋糕_香草蜂蜜蛋糕的家常做法

其实就是君之的蜂蜜蛋糕,加入了一点香草籽而已。突然而至的蛋糕任务,做起来有一种匆忙之感——赶着做,赶着吃。当一个人忽然很急切地想要吃点儿什么的时候,是个什么感觉?一切都那么匆匆,太匆匆

香草蜂蜜蛋糕的做法

步骤
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1

香草蜂蜜蛋糕的步骤

用料:低筋粉80克,鸡蛋100克,蜂蜜25克,细砂糖25克,玉米油30毫升,香草荚1/3根

步骤
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2

香草蜂蜜蛋糕的步骤

鸡蛋打入大碗,加入细砂糖,蜂蜜,用打蛋器搅打。打至泡沫浓稠细腻,滴落的蛋糊不会马上消失,打发完成。剖开香草荚,刮入香草籽,

步骤
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3

香草蜂蜜蛋糕的步骤

搅打均匀。筛入低筋粉,拌匀,倒入玉米油,翻拌均匀

步骤
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4

香草蜂蜜蛋糕的步骤

将面糊装入放了纸模的硅胶模中,摆入烤盘,放入烤箱,中层190度,烤20-30分钟,表面金黄,出炉

香草蜂蜜蛋糕的成品图

香草蜂蜜蛋糕成品图
香草蜂蜜蛋糕成品图
香草蜂蜜蛋糕成品图
香草蜂蜜蛋糕成品图

香草蜂蜜蛋糕的烹饪技巧

技巧
tips

打发全蛋可以将大碗坐在热水中搅打,更容易打发。但热水温度不宜太高。
没有香草荚可以用香草粉,香草精,什么也没有,也可以不用

香草蜂蜜蛋糕讨论

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