照烧小鸡腿_照烧小鸡腿的家常做法

孩子上学了,孩子爸上班去了,我一个人在家。做多吃不完,又不想将就着吃饭。\n 一人食比较适合我,今天做一份照烧鸡腿饭。\n

照烧小鸡腿的做法

步骤
step

1

照烧小鸡腿的步骤

准备鸡腿2个。

步骤
step

2

照烧小鸡腿的步骤

用刀剔除骨头。然后用清水冲洗一下。

步骤
step

3

照烧小鸡腿的步骤

开始腌制鸡腿肉。姜2片,料酒25克,生抽25克,味极鲜25克。
拿牙签在鸡腿上扎几下。盖上保鲜膜腌制20分钟。

步骤
step

4

照烧小鸡腿的步骤

腌制的时候,来调照烧汁。
蜂蜜1勺,料酒1勺,生抽2勺,味极鲜2勺,清水30克,所有调料混合搅拌均匀。

步骤
step

5

照烧小鸡腿的步骤

锅里放油,放入腌制好的鸡腿肉。煎到两面金黄。

步骤
step

6

照烧小鸡腿的步骤

淋上调好的照烧汁。炖3-5分钟。让鸡肉更入味。

步骤
step

7

照烧小鸡腿的步骤

鸡肉熟后,放入青菜。烫一下。

步骤
step

8

照烧小鸡腿的步骤

收一下汁。就可以关火了

步骤
step

9

照烧小鸡腿的步骤

关火后,夹出鸡腿肉,切小块,放到米饭上,淋上汤汁,撒上白芝麻。
照烧小鸡腿就做好了!一人食,超级好吃啦!

照烧小鸡腿的成品图

照烧小鸡腿成品图
照烧小鸡腿成品图

照烧小鸡腿的烹饪技巧

技巧
tips

1.鸡腿腌制时间可以长一点,更入味\n2.米饭上的汤汁不要淋太多,不然会很咸啦

照烧小鸡腿讨论

未经允许不得转载:蜂恋棠 » 照烧小鸡腿_照烧小鸡腿的家常做法

赞 (0)