蒸蛋糕_蒸蛋糕的家常做法

蒸的蛋糕松软,不易上火,容易做,健康食品

蒸蛋糕的做法

步骤
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蒸蛋糕的步骤

准备好蛋糕预拌粉,鸡蛋,植物油,蜂蜜,酸奶,糖

步骤
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2

蒸蛋糕的步骤

将鸡蛋打入碗中,打散调匀

步骤
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3

蒸蛋糕的步骤

将100g蛋糕预拌粉倒入盆中

步骤
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4

蒸蛋糕的步骤

将打发好的鸡蛋倒入预拌粉中,再加入油,酸奶,蜂蜜,糖,挤入柠檬汁,快速打发至无干粉状态

步骤
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5

蒸蛋糕的步骤

将面糊倒入模具中,倒入2/3即可

步骤
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蒸蛋糕的步骤

锅中烧开水

步骤
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7

蒸蛋糕的步骤

水开后将装好面糊的模具入锅,上汽后蒸20分钟,时间要足

步骤
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8

蒸蛋糕的步骤

关气,取出蒸好的蛋糕

步骤
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9

蒸蛋糕的步骤

还不错吧,口感非常松软

蒸蛋糕的成品图

蒸蛋糕成品图
蒸蛋糕成品图
蒸蛋糕成品图

蒸蛋糕的烹饪技巧

技巧
tips

蒸的时间要够20分钟,以免发起的蛋糕塌回去

蒸蛋糕讨论

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