自制蜂蜜柚子_自制蜂蜜柚子的家常做法

这道菜背后的故事是:买了个柚子不知道怎么吃;其次,最近和姐们有点误会,我得去缓解一下,好尴尬

自制蜂蜜柚子的做法

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自制蜂蜜柚子的步骤

柚子洗干净,剥皮

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自制蜂蜜柚子的步骤

柚子皮切碎,我实在是没那么大耐心,就切成这样了,四仰八叉的。想去苦味的,可以先用水焯一下柚子皮,把水倒了用新水,就没那么苦了。我没焯,因为我就喜欢那种苦味。

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自制蜂蜜柚子的步骤

柚子肉掰碎,我也确实没耐心掰成一粒一粒的,就这样一块一块的吧

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自制蜂蜜柚子的步骤

肉上的包裹皮留下,切碎

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切碎,好吧,也不是太碎

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自制蜂蜜柚子的步骤

先煮会柚子皮,其实谁先煮和一起煮,在我看来是一样的。大火,让它开锅先

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自制蜂蜜柚子的步骤

准备冰糖,依个人口味。

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自制蜂蜜柚子的步骤

柚子肉,里皮,冰糖一起放锅里了,小火煮,我用的砂锅,不过还是担心会糊

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小火煮就不用管了,我竟然心大的睡了一觉,中午爱犯困,醒来就这样了

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可以再熬一会,熬的水少了,粘稠的感觉很好,不过我要出门,没时间了,就这样吧,有点谁也不错,省的喝的时候兑很多水了。就是可能不太好保存,想保存时间长的,可以多熬会。

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自制蜂蜜柚子的步骤

这一瓶要送人的,一层柚子一层蜂蜜码好,封盖就行。我个人就喜欢柚子的苦味和涩味,所以,我就那么直接喝。

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好了,味道不错,没烂七八糟的添加剂的味道,很好喝。

自制蜂蜜柚子的成品图

自制蜂蜜柚子成品图
自制蜂蜜柚子成品图
自制蜂蜜柚子成品图

自制蜂蜜柚子讨论

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