自制蜂蜜柚子茶_自制蜂蜜柚子茶的家常做法

喜欢喝这种自然甜口味的茶,买了柚子吃一半,另一半做柚子茶,很划算。

自制蜂蜜柚子茶的做法

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自制蜂蜜柚子茶的步骤

买回的柚子,用盐戳洗,洗去表皮蜡质后,用削皮刀刮下表皮备用。

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自制蜂蜜柚子茶的步骤

刮下的表皮,还需要小心挂除表皮带的白色内瓤,不刮干净,煮的茶会很苦。

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自制蜂蜜柚子茶的步骤

刮好的皮,切丝备用。切好后,要在淡盐水中泡半小时,便于去除苦味。

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自制蜂蜜柚子茶的步骤

泡好的丝在水中开水煮10分钟,煮好后,水中冲洗,去除苦味。

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自制蜂蜜柚子茶的步骤

锅中加水和冰糖,煮开后加入冲洗好的丝。

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自制蜂蜜柚子茶的步骤

加入拨好的柚子 ,白皮一定要处理干净,否则会很苦。

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自制蜂蜜柚子茶的步骤

小火煮大约一小时,将果肉熬成粘稠的汤汁,就可以关火。待凉后加入蜂蜜,密封存罐。

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自制蜂蜜柚子茶的步骤

做好的柚子茶,清香,自然甜,比起超市卖的,味道好很多。

自制蜂蜜柚子茶讨论

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