霸王超市|蜜汁柠檬烤翅的做法_霸王超市|蜜汁柠檬烤翅的家常做法

前阵买了一根蜜汁柠檬烤翅,觉得味道非常淡,正准备回家自己烤一烤尝试一下,结果碰巧得到的霸王超市的活动名额,收到鸡翅后马上行动起来,尝试一下这款非常简单好吃的烤鸡翅吧。

霸王超市|蜜汁柠檬烤翅的做法

步骤
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霸王超市|蜜汁柠檬烤翅的步骤

把鸡翅洗干净后沥水待用。

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霸王超市|蜜汁柠檬烤翅的步骤

拿一个牙签,把鸡翅全身扎满小孔。

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霸王超市|蜜汁柠檬烤翅的步骤

准备好腌渍的调料,这个可以根据自己的喜好随意调整,不喜欢颜色过深的可以不放老抽。

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霸王超市|蜜汁柠檬烤翅的步骤

然后把所有配料放入处理好的鸡翅中。

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霸王超市|蜜汁柠檬烤翅的步骤

保鲜膜密封好,准备冷藏隔夜。

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霸王超市|蜜汁柠檬烤翅的步骤

第二天,取出腌渍好的鸡翅,准备好竹签子,用竹签子是为了方便反复刷料。

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霸王超市|蜜汁柠檬烤翅的步骤

柠檬水倒入蜂蜜中,家里有薄荷的话,可以放一片薄荷叶进去,柠檬汁新鲜的最好。

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霸王超市|蜜汁柠檬烤翅的步骤

把鸡翅串好后,放入烤盘,开抽腌渍的颜色不用担心,烤完了就不会深浅不一了。

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霸王超市|蜜汁柠檬烤翅的步骤

在表面刷上蜂蜜水,然后放入200度预热好的烤箱,先烘烤15分钟。

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霸王超市|蜜汁柠檬烤翅的步骤

10分钟后取出来,翻面,刷满蜂蜜水,再次放入烤箱10分钟。

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霸王超市|蜜汁柠檬烤翅的步骤

再次取出来,然后表面刷上蜂蜜水,然后再次放入烤箱15分钟左右。

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霸王超市|蜜汁柠檬烤翅的步骤

非常简单的蜜汁柠檬烤翅就完成了。

霸王超市|蜜汁柠檬烤翅的成品图

霸王超市|蜜汁柠檬烤翅成品图
霸王超市|蜜汁柠檬烤翅成品图
霸王超市|蜜汁柠檬烤翅成品图
霸王超市|蜜汁柠檬烤翅成品图

霸王超市|蜜汁柠檬烤翅的烹饪技巧

技巧
tips

1.鸡翅身上插孔一定不要忽略,否则不容易入味。
2.不喜欢颜色过深的话就不要放老抽了。
3.如果有新鲜柠檬的话最佳,可以在翻面的时候,表面淋上少许,柠檬的味道会更明显。

霸王超市|蜜汁柠檬烤翅讨论

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