#大鹏展翅#豉油贵妃鸡翅_#大鹏展翅#豉油贵妃鸡翅的家常做法

春节期间,亲戚好友免不了聚会一堂,菜式在偏向成人口味的同时,也不要忘记照顾小朋友的胃口,鸡翅应该是最得孩子欢心的,鸡翅还有取“大鹏展翅”的美好寓意;
其实鸡翅是大人小孩都爱吃的部位,鸡翅有种好处就是无论你怎么煮都是嫩滑的,也难怪人人都对这东西百吃不厌,鸡翅我多数是焖、卤、烤等几种, 这次做的豉油贵妃鸡翅是卤,香嫩又有点嚼劲,好吃!

#大鹏展翅#豉油贵妃鸡翅的做法

步骤
step

1

#大鹏展翅#豉油贵妃鸡翅的步骤

豉油贵妃鸡翅主材料

步骤
step

2

#大鹏展翅#豉油贵妃鸡翅的步骤

用适量的清水放锅内,把八角、姜片、花椒、香叶、罗汉果、桂皮、冰糖放入

步骤
step

3

#大鹏展翅#豉油贵妃鸡翅的步骤

再把调味料里的玫瑰露酒、老抽、生抽、蚝油,烧烤汁、冰糖、盐倒入,小火煮15分钟

步骤
step

4

#大鹏展翅#豉油贵妃鸡翅的步骤

把鸡翅倒入锅内,微火煮3分钟后用铲子铲起,让鸡翅露在空气里2分钟,再放回锅里,此法重复3次

步骤
step

5

#大鹏展翅#豉油贵妃鸡翅的步骤

完成三次后,再把鸡翅放回锅内,加入切大块的苹果

步骤
step

6

#大鹏展翅#豉油贵妃鸡翅的步骤

小火把所有材料煮18分钟,关火;不要盖严盖子,任由酱汁、泡浸鸡翅2小时以上

步骤
step

7

#大鹏展翅#豉油贵妃鸡翅的步骤

2小时后取出鸡翅,在上面涂上小许蜂蜜即可食用

#大鹏展翅#豉油贵妃鸡翅的成品图

#大鹏展翅#豉油贵妃鸡翅成品图
#大鹏展翅#豉油贵妃鸡翅成品图
#大鹏展翅#豉油贵妃鸡翅成品图
#大鹏展翅#豉油贵妃鸡翅成品图

#大鹏展翅#豉油贵妃鸡翅讨论

未经允许不得转载:蜂恋棠 » #大鹏展翅#豉油贵妃鸡翅_#大鹏展翅#豉油贵妃鸡翅的家常做法

赞 (0)