蜂蜜蛋糕卷_蜂蜜蛋糕卷的家常做法

蜂蜜蛋糕卷的做法

步骤step

1

蛋黄加入色拉油、打散。

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2

椰子粉放到碗中放入热水冲开,倒入蛋黄液中,一勺蜂蜜放入蛋黄液中,打至出现粗泡。

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3

蛋黄液中加入20克白糖打匀。

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4

筛入面粉、玉米淀粉、盐,上下翻匀。

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5

这样就可以了。

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6

蛋清打出鱼眼泡,加入20克白糖,泡沫细密后,再分两次各加入20克白糖,直到蛋清打成硬性发泡。

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7

蛋白分三次放入蛋黄液中,上下翻匀。

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8

倒入烤盘中,烤箱预热三分钟,烤五分钟。

蜂蜜蛋糕卷讨论

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