蜂蜜金桔柚子茶的做法_蜂蜜金桔柚子茶的家常做法

光用金桔也很棒很好喝,中间煮好金桔的时候我喝了很浓郁的感觉。喜欢纯粹味道的可以只用金桔,本人更喜欢多层次,丰富的口感。可加泡茶喝,也可以蘸面包吃。

蜂蜜金桔柚子茶的做法

步骤
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蜂蜜金桔柚子茶的步骤

柚子用削皮器削出皮,皮用盐水泡至少3个小时,中途记得多换水

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2

蜂蜜金桔柚子茶的步骤

金桔用盐把表面擦一擦,清洗干净,切开去籽

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3

蜂蜜金桔柚子茶的步骤

一大半切丝,一小半拿去搅拌成酱

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蜂蜜金桔柚子茶的步骤

柚子皮切丝

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蜂蜜金桔柚子茶的步骤

柚子皮加一点清水,加入冰糖,慢火熬煮

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蜂蜜金桔柚子茶的步骤

煮成透亮的状态,装起备用

步骤
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蜂蜜金桔柚子茶的步骤

再把金桔熬煮,略干的话加一点点水

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蜂蜜金桔柚子茶的步骤

煮透之后加入柚子皮

步骤
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蜂蜜金桔柚子茶的步骤

煮至水干,酱状

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蜂蜜金桔柚子茶的步骤

洗干净装的容器,消毒,要干净无油无水。装瓶,温度差不多30度左右,也就是手感觉温温的,再倒入蜂蜜即可。

蜂蜜金桔柚子茶的成品图

蜂蜜金桔柚子茶成品图
蜂蜜金桔柚子茶成品图
蜂蜜金桔柚子茶成品图

蜂蜜金桔柚子茶的烹饪技巧

技巧
tips

1.冰糖不需要太多,自己可以尝尝口味调整
2.倒入蜂蜜时温度一定不能高
3.蜂蜜最好不要买超市的蜂蜜

蜂蜜金桔柚子茶讨论

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