蜂蜜烤肉串_蜂蜜烤肉串的家常做法

1、腌制肉的调料可以自己选择口味,孜然的或者辣的。
2、烤完之后可以撒上一点熟芝麻,口感很好。

蜂蜜烤肉串的做法

步骤
step

1

蜂蜜烤肉串的步骤

1.将猪颈肉用水洗干净,肥肉部分不用切除,烤的时候油会分泌出来的。

步骤
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2

蜂蜜烤肉串的步骤

2.用刀切成大约1厘米的小方块。

步骤
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3

蜂蜜烤肉串的步骤

3.将蚝油、生抽和淀粉倒进去。

步骤
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4

蜂蜜烤肉串的步骤

4.拌匀,之后用保鲜膜密封放到冰箱里冷藏腌制大约1小时。

步骤
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5

蜂蜜烤肉串的步骤

5.取出来,提前把竹签浸过水,把肉块穿到竹签上,放到垫了油纸的烤盘

步骤
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6

蜂蜜烤肉串的步骤

6.将一层薄薄的蜂蜜刷在肉块上。烤箱设置温度200度,提前预热好,然后将肉串放进中层,用上下火烤10分钟。取出来翻面,再刷一层蜂蜜,再放进烤箱烤10分钟。

蜂蜜烤肉串的成品图

蜂蜜烤肉串成品图
蜂蜜烤肉串成品图
蜂蜜烤肉串成品图
蜂蜜烤肉串成品图

蜂蜜烤肉串的烹饪技巧

技巧
tips

1、腌制肉的调料可以自己选择口味,孜然的或者辣的。
2、烤完之后可以撒上一点熟芝麻,口感很好。

蜂蜜烤肉串讨论

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