蜂蜜牛奶面包卷的做法_蜂蜜牛奶面包卷的家常做法

这款蜂蜜牛奶小餐包因为添加了大量的牛奶,吃起来特别松软,在配上些果酱,真的就会分分钟秒杀的感觉。

蜂蜜牛奶面包卷的做法

步骤
step

1

蜂蜜牛奶面包卷的步骤

所有材料混合用面包机揉成稍光滑的面团,基础发酵到2.5倍大小

步骤
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2

蜂蜜牛奶面包卷的步骤

取出发酵好的面团,排气后,均匀的分割为8份,滚圆

步骤
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3

蜂蜜牛奶面包卷的步骤

每一份先擀成长方形

步骤
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4

蜂蜜牛奶面包卷的步骤

卷起

步骤
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5

蜂蜜牛奶面包卷的步骤

都做好,整齐排进烤盘里。

步骤
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6

蜂蜜牛奶面包卷的步骤

二次发酵到原来的2倍大小,在面包表面刷牛奶,撒上杏仁片

步骤
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7

蜂蜜牛奶面包卷的步骤

烤箱提前预热180度,烤20-25分钟即可

蜂蜜牛奶面包卷的成品图

蜂蜜牛奶面包卷成品图
蜂蜜牛奶面包卷成品图
蜂蜜牛奶面包卷成品图

蜂蜜牛奶面包卷的烹饪技巧

技巧
tips

此款面包的配方,水量比较大,手揉会很粘手,用面包机肉比较容易。
面包烤到自己满意的颜色后,就加盖锡纸,避免上色过深。

蜂蜜牛奶面包卷讨论

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