蜂蜜肉桂司康_蜂蜜肉桂司康的家常做法

今天分享一篇好吃的司康

蜂蜜肉桂司康的做法

步骤
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蜂蜜肉桂司康的步骤

材料备齐,黄油软化。

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蜂蜜肉桂司康的步骤

将肉桂面团材料混合均匀揉成团。

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蜂蜜肉桂司康的步骤

包上保鲜膜冰箱冷冻1小时以上,冻硬为止。

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蜂蜜肉桂司康的步骤

主面团制作:将低筋面粉,泡打粉,盐,糖混合。

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蜂蜜肉桂司康的步骤

加入黄油和酸奶拌匀。

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蜂蜜肉桂司康的步骤

加入鸡蛋,继续搅拌均匀。

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蜂蜜肉桂司康的步骤

将面团揉成团,然后压扁。

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蜂蜜肉桂司康的步骤

将55克冷冻好的肉桂面团切成小丁,铺在主面团上。

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蜂蜜肉桂司康的步骤

包裹住,简单揉两下将面团整形成厚2.5-3厘米的厚度,包保鲜膜冷冻1小时。

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蜂蜜肉桂司康的步骤

用直径为5厘米的圆形切模切成圆形。

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蜂蜜肉桂司康的步骤

放置在学厨9020蛋糕模中。

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蜂蜜肉桂司康的步骤

柏翠3040烤箱下层200度,15分钟左右,根据厚度决定时间。表面深金黄色即可。

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蜂蜜肉桂司康的步骤

出炉脱模放凉。

蜂蜜肉桂司康的成品图

蜂蜜肉桂司康成品图
蜂蜜肉桂司康成品图

蜂蜜肉桂司康的烹饪技巧

技巧
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学厨WK9020    
感谢想飞的鱼提供配方

蜂蜜肉桂司康讨论

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