蜂蜜软麻花_蜂蜜软麻花的家常做法

蜂蜜软麻花酥软香甜,绵软细腻,口感有些甜甜圈的滋味,极具诱惑力,让人难以抗拒。

蜂蜜软麻花的做法

步骤
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1

蜂蜜软麻花的步骤

所有主材料用厨师机混合,揉成光滑的面团。

步骤
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2

蜂蜜软麻花的步骤

盖保鲜膜,放入蒸烤箱,解冻模式,30度,50分钟,发酵至2倍大。

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3

蜂蜜软麻花的步骤

取出按压排气,等分成10份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。

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4

蜂蜜软麻花的步骤

依次搓成细的长条。

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5

蜂蜜软麻花的步骤

将面条对折,左手固定住中心的一端,右手将面条往一个方向拧8字。

步骤
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6

蜂蜜软麻花的步骤

再次对折,八字形扭成型,末端塞进第一次对折的孔里面。

步骤
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7

蜂蜜软麻花的步骤

、等距摆入烤盘,放入蒸烤箱,解冻模式,30度,50分钟发酵至明显变大。

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8

蜂蜜软麻花的步骤

取出喷少许水,撒少许白芝麻。

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9

蜂蜜软麻花的步骤

锅中倒入玉米油烧至六七成热,小心的下入醒发好的麻花,小火炸麻花浮起后翻面一直小火炸至两面金黄捞出。

蜂蜜软麻花的成品图

蜂蜜软麻花成品图
蜂蜜软麻花成品图

蜂蜜软麻花的烹饪技巧

技巧
tips

一定要小火慢炸。

蜂蜜软麻花讨论

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