蜂蜜香蕉鸡蛋饼的做法_蜂蜜香蕉鸡蛋饼的家常做法

香蕉的好处居多,但在烘焙里的好处却往往容易被人忽视。用它来完全或者部分代替黄油和植物油,做出来的点心美味依旧,而且热量却低很多,这款蜂蜜香蕉鸡蛋饼,用料简单,做法也非常简单,非常适合嘴馋又怕胖的MM们!

蜂蜜香蕉鸡蛋饼的做法

步骤
step

1

蜂蜜香蕉鸡蛋饼的步骤

准备材料;

步骤
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2

蜂蜜香蕉鸡蛋饼的步骤

将香蕉去皮,切丁,放入碗中;

步骤
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3

蜂蜜香蕉鸡蛋饼的步骤

用勺子将香蕉捣碎成泥;

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4

蜂蜜香蕉鸡蛋饼的步骤

打入两个鸡蛋;

步骤
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5

蜂蜜香蕉鸡蛋饼的步骤

将鸡蛋打散与香蕉泥混合;

步骤
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6

蜂蜜香蕉鸡蛋饼的步骤

冷锅,用勺子将蛋糊倒入煎锅中,然后开火,小火煎2-3分钟至表面冒出大汽泡;

步骤
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7

蜂蜜香蕉鸡蛋饼的步骤

翻面,再煎30秒左右即可;

步骤
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8

蜂蜜香蕉鸡蛋饼的步骤

出锅,装盘,在香蕉鸡蛋饼上淋上蜂蜜,即可食用!

蜂蜜香蕉鸡蛋饼的成品图

蜂蜜香蕉鸡蛋饼成品图

蜂蜜香蕉鸡蛋饼的烹饪技巧

技巧
tips

1、做这个饼,最好选用不粘平底锅,不易糊,还方便操作!
2、面糊放入平底锅的时候,平底锅一定要处于凉的状态,如果锅子是热的,面糊放入锅子就开始凝结,容易糊。

蜂蜜香蕉鸡蛋饼讨论

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