蜂蜜小面包_蜂蜜小面包的家常做法

本来我是想做玫瑰花型的小面包,可面包二次发酵后变软,个个都立不起来了,还有家里鸡蛋没有了,我只能涮蜂蜜上色了,第一次做面包用蜂蜜,涮上烤好后颜色漂亮,有蜂蜜味香甜好吃,孩子很喜欢。

蜂蜜小面包的做法

步骤
step

1

蜂蜜小面包的步骤

面包桶内加水,糖,盐和鸡蛋

步骤
step

2

蜂蜜小面包的步骤

加入高筋面粉

步骤
step

3

蜂蜜小面包的步骤

加入酵母粉和奶粉

步骤
step

4

蜂蜜小面包的步骤

加入玉米油

步骤
step

5

蜂蜜小面包的步骤

启动面包机和面程序

步骤
step

6

蜂蜜小面包的步骤

30分钟后,面团和好了

步骤
step

7

蜂蜜小面包的步骤

等面团发酵好

步骤
step

8

蜂蜜小面包的步骤

取出排气

步骤
step

9

蜂蜜小面包的步骤

分成等份

步骤
step

10

蜂蜜小面包的步骤

取一份擀开

步骤
step

11

蜂蜜小面包的步骤

从一端裹起

步骤
step

12

蜂蜜小面包的步骤

切成两半

步骤
step

13

蜂蜜小面包的步骤

做好所有的面包坯,摆放在烤盘中

步骤
step

14

蜂蜜小面包的步骤

准备好蜂蜜

步骤
step

15

蜂蜜小面包的步骤

蜂蜜加少许水调化,准备好芝麻

步骤
step

16

蜂蜜小面包的步骤

等面包二次发酵好,涮上蜂蜜水

步骤
step

17

蜂蜜小面包的步骤

撒上芝麻

步骤
step

18

蜂蜜小面包的步骤

烤箱预热后,放入烤盘,设置170度,上下火25分钟

步骤
step

19

蜂蜜小面包的步骤

取出烤盘

蜂蜜小面包的成品图

蜂蜜小面包成品图

蜂蜜小面包的烹饪技巧

技巧
tips

1、面包按以上比例放材料,容易成功。
2、做花样面包等面团发酵好整形,二次发酵好再涮蛋液和蜂蜜上色。

蜂蜜小面包讨论

未经允许不得转载:蜂恋棠 » 蜂蜜小面包_蜂蜜小面包的家常做法

赞 (0)