蜂蜜柚子茶_蜂蜜柚子茶的家常做法

柚子营养价值很高,含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C,含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为能有效防治一般感冒的原因。而柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源。柚子中加入蜂蜜,则具有美白祛斑,清热降火,嫩肤养颜,润肺清肠的功效。

蜂蜜柚子茶的做法

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

西柚两个洗净。

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2

蜂蜜柚子茶的步骤

在西柚的面上涂抹一层盐,揉搓西柚的表皮,去除柚子表面的果蜡,然后洗去柚子表面盐份。

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蜂蜜柚子茶的步骤

将柚子黄色的外皮薄薄地削下来,不要白色部分。

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4

蜂蜜柚子茶的步骤

将柚子皮切成细细的丝(越细越好),柚子的果肉掰成小块儿。

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蜂蜜柚子茶的步骤

将柚子皮泡在淡盐水里1小时以上,以去除苦味。

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6

蜂蜜柚子茶的步骤

将腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。

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蜂蜜柚子茶的步骤

取出沥干水份。

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蜂蜜柚子茶的步骤

将柚子皮、柚子果肉放入干净、无油的锅中,再加入500克清水。

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蜂蜜柚子茶的步骤

加入冰糖。

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蜂蜜柚子茶的步骤

中小火熬1个小时左右,至黏稠,柚皮金黄透亮即可(熬时要勤搅拌,以免粘锅)。

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蜂蜜柚子茶的步骤

放凉后,加入蜂蜜。

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蜂蜜柚子茶的步骤

搅拌均匀后即成蜂蜜柚子茶了。

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蜂蜜柚子茶的步骤

成品图。

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蜂蜜柚子茶的步骤

装入密封罐放入冰箱冷藏保存,喝的时候用温水冲一下即可。

蜂蜜柚子茶的成品图

蜂蜜柚子茶成品图
蜂蜜柚子茶成品图
蜂蜜柚子茶成品图

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

技巧
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冷、热饮均可。

蜂蜜柚子茶讨论

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