蜂蜜柚子茶_蜂蜜柚子茶的家常做法

秋天,润肺的最近饮品就是蜂蜜,大先生平时不吃水果,这样泡着他还挺喜欢,既然他喜欢,再没时间也得做

蜂蜜柚子茶的做法

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

用盐干搓外皮后,用热水洗洗,这步是为了去除外皮上的蜡

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

用刀片下柚子皮,虽然有用削皮刀刮的,但我觉得还是拿刀削的干净

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

把外皮上的白膜尽量地去除,不然会苦

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

柚子皮切细丝,用盐水浸泡半小时后,用清水淘洗三四遍

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

柚子肉去膜去筋

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

淘洗好的柚子皮和果肉、冰糖一同进锅,放少量水,小火熬煮

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

煮至汤汁几乎没有,呈粘稠的果酱状后盛出,晾凉倒入蜂蜜

蜂蜜柚子茶的成品图

蜂蜜柚子茶成品图

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

技巧
tips

熬煮的时候要不停的搅拌,防止糊锅

蜂蜜柚子茶讨论

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