蜂蜜柚子茶_蜂蜜柚子茶的家常做法

每次买回家的柚子很难一次吃完,剩下的又不好保存,做成柚子茶就是最好的办法了,每天喝一些,即可以补充维C,降低血液中的胆固醇,而且又不会因为吃太多,对肝脏造成损伤。
这次分享一个用料,做法都超级简单的柚子茶,即可以当冷饮喝、也可以热热的喝。

蜂蜜柚子茶的做法

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

把柚子肉放在搅拌盆里。(我用的是红柚,什么柚子都可以)

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

均匀的撒上糖,覆盖住即可。(不用放太多的糖,最后泡水喝的时候可以根据口味再调制)

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

搅拌均匀。(搅拌完成后会出水,出水量与柚子的水份有关)

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

装瓶,瓶子要在开水里煮1-2分钟,消毒。最后撒一层糖封口,直接放入冰箱(后期还会出水、所以不要装太满)

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

2-3天后就可以拿出来喝了,这是两天后的效果,最底下是出的水。(也可以室温下放一天,再储存进冰箱)

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

想喝的时候可以放几勺在杯中,加冰,再加水搅拌,饮用。(也可以加柠檬苏打水,或者苏打水,雪碧,会更好喝,根据添加水的种类及口味再决定甜度,像如果柠檬气泡水冲柚子茶,就不用再添加额外的糖或蜂蜜)

蜂蜜柚子茶的成品图

蜂蜜柚子茶成品图
蜂蜜柚子茶成品图

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

技巧
tips

1⃣️这样做出来的柚子茶,即可以直接加冰饮用,也可以加蜂蜜冲成温热的蜂蜜柚子茶,灵活度比较高。(蜂蜜水建议的温度是35度左右,不超过60度才可以保证蜂蜜的有益营养成分不被破坏)840g柚子肉的用量,刚好做出两瓶。
2⃣️之前用煮柚子茶的方法时加过柚子皮,但无论如何处理,还是会有苦涩味。不喜欢苦涩味而且也为了简单,所以这个方法没有加。

蜂蜜柚子茶讨论

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