韩式蜂蜜炸鸡_韩式蜂蜜炸鸡的家常做法

今天和女儿看韩剧,里面的炸鸡很诱人,女儿想吃就给她做啦

韩式蜂蜜炸鸡的做法

步骤
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韩式蜂蜜炸鸡的步骤

鸡翅根洗净放入盆中,加牛奶、黑胡椒粉、盐腌制一小时

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韩式蜂蜜炸鸡的步骤

腌制期间将面粉和淀粉混合到一起

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韩式蜂蜜炸鸡的步骤

倒出1/3的混合粉备用

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韩式蜂蜜炸鸡的步骤

剩下的2/3粉中打入两个鸡蛋并充分搅拌

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韩式蜂蜜炸鸡的步骤

搅拌成稀糊备用

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韩式蜂蜜炸鸡的步骤

将腌制好的鸡翅根放入面糊中搅拌

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韩式蜂蜜炸鸡的步骤

拿一个裹满面糊的翅根再放入提前预备的面粉里打个滚

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韩式蜂蜜炸鸡的步骤

五层油温下锅慢炸,中间多翻动几次

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韩式蜂蜜炸鸡的步骤

炸好出锅!

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韩式蜂蜜炸鸡的步骤

另起锅放入黄油、蒜末、韩国酱油(没有的可以放一点生抽)、蜂蜜炒香

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韩式蜂蜜炸鸡的步骤

放入炸鸡充分搅动,让每一个炸鸡都包浆,哈

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韩式蜂蜜炸鸡的步骤

完成出锅!

韩式蜂蜜炸鸡的成品图

韩式蜂蜜炸鸡成品图

韩式蜂蜜炸鸡的烹饪技巧

技巧
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油炸的时候要有耐心,先是小火慢炸,再调大火上色。炸好不挂浆也可以直接吃。朋友们试试吧!

韩式蜂蜜炸鸡讨论

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