黑芝麻核桃糕_黑芝麻核桃糕的家常做法

入秋后吃它就对了,睡眠好、掉发少、精神佳!肾也越来越有活力
老公最近精神特别不好,每天下班回到家,总是感觉腰酸背痛,这才刚刚进入秋天了,人家还都穿着短袖,他却已经是手脚冰凉要穿袜子外套了,脸色蜡黄蜡黄的,感觉象生了场大病一样,我向来笑他脑袋一沾枕头就能秒水,最近竟然有点失眠了,晚上不管十一点还是十二点睡,总是心烦意乱地好半天才能睡得着,半夜也长被一点点动静惊醒,
他不禁感慨:“人到中老年,精气神就越显不足,人越来越蔫儿了,睡眠越来越少,夜尿却越来越多…”
“多坐一会儿就会腰酸背痛,经常手脚冰冷,特别怕冷,头发越掉越多,真担心哪天就秃了,体质变得差,整个人的状态也很差,前两年还觉得自己40正值青春,怎么一下就老了!”
其实,很多人以为这些是年龄变老所自然发生的,殊不知这是肾气不足发出的危险信号!
中医认为:“先天之本在肾”,肾不仅与生殖相关,更是掌握着身体的各个脏腑、骨骼以及发肤,对人的出生、成长、衰老和死亡起着决定性作用。”
懂养生的人都知道,中年人肾气不足是最常见的,身体最容易被肾虚拖垮;《黄帝内经》指出:衰老源于肾气不足,肾衰是老化之根缔。
那该怎么办?慢慢补!
多人感觉自己肾虚了,就很会选择自己偷偷补肾,网络上各种偏方、“补肾药”、保健品…
一大堆钱砸下去,一顿乱补之后发现并没有什么效果,有时候还会觉得身体越来越差,对“补药”的需求越来越大!
美美想说,是药三分毒,更何况是一些来路不明的“药”呢!
而且药物大补虽能在短时间达到大补肾气的假象,但较虚弱的肾脏本身是难以负荷这突然的大补,反而伤了根本。
想要肾变好,第一件事就是千万不要再熬夜了!熬夜伤身,不仅对肾不好,而且你的气血也会跟不上。
接着,听医生的话,认真养肾。就像养胃、养心一样,肾为五脏,调理应遵循五脏调理之法,讲究时节、循序渐进,切不能急功近利。
中医讲究食补,这时候多吃一些“黑色食物”,滋阴养肾、延缓衰老、补气养神。比如,黑枸杞、黑蒜、黑玉米等。
但是要记住的一点,食补要真正达到养肾的效果,不仅在时间上要长久坚持,食材搭配和摄入量也不能马虎。
很多人觉得又麻烦又心累,不如试试这款黑糕,每天吃两块,慢慢的养好肾。
自己在家就可以做,方法简单,味道还挺好的,最佳常常将它作为早餐,孩子大人一起吃,周末有空的时候多做点,放在冰箱,早上蒸蒸就可以上桌了,配上一杯牛奶,特香。平时就当零食,时不时吃一块,香甜软糯,真的会上瘾呢。

不吹不黑,吃了一个月,它不仅让老公的皮肤状态都好了很多,睡眠质量也提升了。

详细做法都记录在下面了,有需要的朋友们不妨收藏,趁长假,试试吧。

黑芝麻核桃糕的做法

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1

黑芝麻核桃糕的步骤

食材都准备好

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黑芝麻核桃糕的步骤

核桃去壳,用温水浸泡两个小时以上。

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黑芝麻核桃糕的步骤

将表面的皮轻轻撕掉,核桃泡软后很容易就可以将皮整块地撕掉,特别方便,这个黑糕也可以不用核桃,但是加入坚果会让口感变得更丰富,起到解腻的效果,并且核桃也有非常好的延缓衰老的功效,适当加入能起到事半功倍的作用。

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黑芝麻核桃糕的步骤

木薯粉、糯米粉和黑芝麻粉都放入盆里混合。也有朋友问,能不能只用糯米粉不用木薯粉,肯定是可以的啦,但是口感就少了木薯粉的那种筋道Q弹牙,个人特别喜欢这个味道,要是全放糯米粉的话,那就是非常软糯的口感喽,按照自己的喜好来调节两种粉的量吧,不必完全按照方子来,这个点心不用发酵,怎么做都是零失败的,只不过口感有些许的差别罢了。

我用的是淘宝上购买的那秋之林现成的黑芝麻粉,如果家里有黑芝麻的话,可以炒香后用料理机打碎也是一样的。或者直接用黑芝麻也可以的呢。反正,中式点心,怎么方便怎么来。

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黑芝麻核桃糕的步骤

将蜂蜜淋入粉中,用筷子稍微搅拌均匀后再揉成细腻柔软的面团。蜂蜜的粘连性非常好,比揉面团简单多了。秋季天气非常干燥,身体很容易缺水。而蜂蜜是具有滋养身体的作用,能够滋养润肺。秋天有意识地用蜂蜜代替糖类,有非常好的滋润皮肤的功效。还能消炎、祛痰、润肺、止咳。

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黑芝麻核桃糕的步骤

慢慢将粉团搓成长条,捏紧。

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黑芝麻核桃糕的步骤

切成小剂子。

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黑芝麻核桃糕的步骤

将小剂子稍微整形,放入刷了油的蒸锅。注意中间留出一定得空隙,防止粘连在一起了。

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黑芝麻核桃糕的步骤

水开后蒸20分钟即可。

黑芝麻核桃糕的成品图

黑芝麻核桃糕成品图
黑芝麻核桃糕成品图
黑芝麻核桃糕成品图
黑芝麻核桃糕成品图

黑芝麻核桃糕的烹饪技巧

技巧
tips

Q弹香甜的核桃芝麻糕就出锅了,不用发酵不用揉面,做法特别简单,一口一个的小小块,食用更方便,凉了后就不会粘连在一起了,也非常便于携带,外出游玩的时候当成小点心也是非常棒的呢,我家小朋友最近真是着迷了,天天都要吃,自己做的,都是放心的食材,孩子当饭吃都不怕呢。

进入秋天,注意早睡早起不要熬夜,饮食上适当注意些,尽量多吃滋润的食材,注意进补将身体调理好,为平安健康度过冬天打下基础!

黑芝麻核桃糕讨论

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