关于端午节必吃的9种食物的知识点，全球资讯将为你整理了下面这些知识。
每年农历五月初五，是中国传统节日——端午节。这个节日与吴楚之间的相互矛盾、屈原的身世、活动中的爱国主义故事有着密不可分的关系。除了赛龙舟、挂艾叶和插菖蒲等传统的习俗之外，更是有很多美食与这个节日密切相关。在这个特别的日子里，家庭中也会准备各种各样的食物来庆祝这个传统节日。以下就是端午节必吃的9种食物。
1. 粽子
粽子是端午节必吃食物之一。它由粳米、糯米和香叶等原料包裹而成，成品形状独特、味道鲜美。同时，粽子的种类也非常多样化，有咸粽、甜粽、豆沙粽、肉粽等等。具有很高的营养价值，特别是对于调理肠胃有很好的作用。
2. 雪花饼
雪花饼是北方地区最为流行的端午节食品。它由面粉、芝麻、白糖等原料制成，呈现出精致酥脆的外壳和绵软的内馅。特别是在小孩子间非常受欢迎。
3. 龙舟糕
龙舟糕是一种有爱心的端午节甜点。它由麻糬、芝麻、红枣等原料制成，形状像个龙舟。与其他食物相比，龙舟糕味道略带甜味，在口感上也略微有些发黏，但口感和风味都非常特别。
4. 蒸蛋羹
蒸蛋羹作为一种山东传统口味，非常受欢迎。这种食物三色常出现在端午节时。它由嫩豆腐、嫩牛肉、鲜虾、鸡胸肉、芹菜等原料加在普通蛋液中搅拌均匀，蒸制而成。豆腐质地细腻，口感丰富。同时，在聚会或家族活动中也常作为餐桌美味上的配角。
5. 艾香凉粽
艾香凉粽是一种口感清凉的端午节食品，特别适合夏天气候。它由鲜嫩糯米、芸豆、小米粉等原料制成。馅料中还加入了艾叶，使得食用后口感清新，不带油腻。同时，它也是一款非常健康的节日食品，具有很高的营养价值。
6. 芝麻糊粑粑
芝麻糊粑粑是南方地区传统端午节食品。它由面粉、糯米粉、芝麻、红枣等原料制成。口感细腻，在做法上也十分简单。这种食品传统上代表着一种幸福和吉祥的祝福。
7. 五香花生
五香花生是一种非常受欢迎的干果，也是端午节必备的一部分。它以花生为主要原料，加入五香调味料而制成。口感细腻而富有嚼劲，让人吃了回味无穷。
8. 赤豆沙年糕
赤豆沙年糕是一种非常受欢迎的南方甜品。它以糯米粉为主要成分，加入了鲜红色的赤豆沙，并用碱水制作。口感软糯，微甜且不腻，非常适合与家人或朋友享用。
9. 麻球
麻球是一款特别受小朋友喜爱的端午节食品。它由花生、白糖、芝麻等原料制成，形状像个小球。口感绵软，非常适合作为外出旅行的伴侣或是家庭活动的零食。
端午节时，实际上你还有很多其他好吃吃的可以品尝。但这9种传统食品已经成为了我们日常中一部分必不可少的食物。无论你是在家和亲友共同吃上这些美食，还是去商店买一些食品回家享用，这都是与端午节紧密相关的美好时刻。
端午节是中国传统的节日之一，也是中国文化遗产中的重要节日之一。在这个特别的日子里，人们不仅会观看赛龙舟、挂菖蒲等活动，还会品尝各种美食，其中必吃的9种食物如下：
粽子
粽子是端午节的传统美食，由糯米、肉、豆沙等原料制成，以竹叶包裹而成。不同地区的粽子有差异，但都极受民众喜爱。象征着团圆和家庭欢庆。
黄酒
黄酒是中国传统的发酵饮料之一，由米、面、麦、糯米等作物和鸡、鱼等物质经过发酵制成。它在端午节时多用于招待来客和祭祀先祖。
香菇
香菇在中国被认为是一种健康食品，它富含蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养素。在端午节时，香菇多用于烹饪粽子或其它菜肴。
鸭蛋
鸭蛋是端午节的必吃食物之一。它可以凉拌、腌制或加入菜肴中，多用于庆祝节日和招待宾客。
雄黄酒
雄黄酒是端午节的传统酒类饮品之一，在古时候常用于消毒和驱邪。现在，它成为了一个非常稀有的传统食品，多用于祭祀和招待宾客。
菖蒲
菖蒲是端午节的传统挂饰之一，代表着忠诚和坚强。在这个节日里，人们多会制作菖蒲挂饰，以希望这种德行成为自身的品质。
饺子
饺子是中国重要的传统食品之一，与春节有着相同的地位。在端午节，饺子多会加入粽叶，成为一种特色食品。
艾草
艾草在中国也称为“蒿子”，常用于制作艾包，贴在身上驱虫、去湿、保健等。端午节时，人们还会在房间里散发艾草的清香，除了具有驱邪的作用，还能祛暑解毒。
五色线
五色线是端午节的传统装饰之一，特别是在南方地区。五色线主要以红、黄、绿、青、黑等颜色为主，代表五行、五方等意义。它多用于扎头饰、挂窗帘等。
端午节的习俗丰富多彩，食品文化也是其中重要的组成部分。通过品尝这些美食，不仅能感受中华文化的魅力，还能加深家人、朋友们之间的感情。在这个难忘的日子里，祝愿每个人都能过一个幸福、健康、团圆的节日！
