关于煎饼会致癌吗的知识点，全球资讯将为你整理了下面这些知识。
煎饼长期吃一般不会致癌，但是任何一种食物都不可以长期吃，会导致营养单一，导致身体营养不良。可以根据自身情况适量吃煎饼。
煎饼属于一种比较常见的食物，里面有丰富的维生素、矿物质，还有一定淀粉、碳水化合物等，这些都属于人体中不可缺少的营养元素。平时适量吃煎饼能够为身体补充营养物质，通常不含有致癌物，所以长期吃煎饼不会致癌。
煎饼的主要成分是碳水化合物，长期吃会导致营养单一，导致人体营养摄入不足，会出现营养不良；此外煎饼在制作的过程中也会用到大量的油，也会导致热量过高，出现长胖的风险；煎饼中的水分比较少，煎饼长期吃还会导致身体缺水，出现上火的现象。所以煎饼最好不要长期吃，可根据自身身体情况适量食用。
