绿豆糕_绿豆糕的家常做法

想给女儿做点绿豆食品,防暑降温。以前看过别人做绿豆糕,自己也想尝试。于是买回了绿豆粉,酝酿了几天,做出了这个成品,家人都说好吃。呵呵,没有白忙,爱吃我的目的就达到了。
这个成品是本色,和绿豆相比,颜色也不是那么鲜艳。想想外面卖的那么绿的,不知道添加了什么?既自己能做,还是不要买外面的了。做法其实不难,大家赶紧动起手来吧!

绿豆糕的做法

步骤
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绿豆糕的步骤

绿豆粉、糯米粉称好混合上锅蒸45分钟,蒸好后取出晾凉备用

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绿豆糕的步骤

绿豆粉、糯米粉称好混合上锅蒸45分钟,蒸好后取出晾凉备用

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绿豆糕的步骤

加入糖粉、混合均匀

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绿豆糕的步骤

再次过筛

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绿豆糕的步骤

把面粉中间挖个洞,倒入蜂蜜

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绿豆糕的步骤

加入芝麻油和色拉油

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绿豆糕的步骤

手带一次性手套,用手捏搓,混合均匀

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绿豆糕的步骤

准备好50克头模具和花片

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绿豆糕的步骤

用力捏啊捏啊,捏成每个大小30克左右的小圆球。绿豆粉塞进绿豆糕模具中,边角用手指压实

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绿豆糕的步骤

放到盒子里压一下,好看的绿豆糕就做好啦

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绿豆糕的步骤

放入冰箱冷藏,据说更好吃哦

绿豆糕的成品图

绿豆糕成品图
绿豆糕成品图
绿豆糕成品图
绿豆糕成品图

绿豆糕讨论

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