蜜汁叉烧_蜜汁叉烧的家常做法

突然就想吃叉烧了 就做了 嗷嗷…做了三块儿 老公一人就消灭了两块儿….

蜜汁叉烧的做法

步骤
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蜜汁叉烧的步骤

这个不用说了…就用水洗洗泡泡就好了,我用的里脊 但个人觉得去皮五花或者梅花肉更好些,叉烧还是稍带着点肥的好吃

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蜜汁叉烧的步骤

料酒 盐 糖 酱油 老抽 蚝油 叉烧酱放入 克数写适量是因为我也不知道多少…就按自己口味来的 随便放就行 盐少点 喜欢甜 糖就多加一勺 我都是最后手指蘸一下尝尝的…嘿嘿嘿..

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蜜汁叉烧的步骤

把调料搅拌均匀,把肉放进去。啊对了..我用牙签插了好多洞洞 主要是因为我着急吃 不想腌过夜..你们要是做的话时间越长越好越入味..

步骤
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蜜汁叉烧的步骤

烤箱180度预热二十分钟,然后放进去 记得用锡纸垫着点下面 不然不好清洗,180度烤15分钟 把刚才剩下的调料汁刷上去,两面都刷 翻个面再来十五分钟。如果你想更甜一点就十五分钟后再刷一次蜂蜜汁 再烤个八到十分钟就差不多啦

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蜜汁叉烧的步骤

登登登登…出锅 晾凉切片…个人认为成功…鼓掌

蜜汁叉烧的成品图

蜜汁叉烧成品图
蜜汁叉烧成品图

蜜汁叉烧的烹饪技巧

技巧
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去皮五花肉或者梅花肉更好..腌制时间越长越入味越入色。

蜜汁叉烧讨论

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