蜜汁栗子_蜜汁栗子的家常做法

栗子原是深棕色的,只是北方人的吃法与南方不同,用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒,然后小心地往里倒糖浆,成品后美名曰:“糖炒栗子。”栗子营养丰富,有“干果之王”的美称,大家都爱这一口。
像今天室外零下7度的冬天,想吃一口糖炒栗子,出门又太冷;幸亏家里有一口能干的压力锅,能轻松满足我的需求。

蜜汁栗子的做法

步骤
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1

蜜汁栗子的步骤

将500克的油栗子清洗干净,晾干备用;

步骤
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2

蜜汁栗子的步骤

用厨房剪刀将栗子的顶端剪1个十字口;

步骤
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3

蜜汁栗子的步骤

加入5克食用油,将栗子均匀地裹上一层食用油;

步骤
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4

蜜汁栗子的步骤

将裹好食用油的栗子放入苏泊尔鲜呼吸压力锅内胆里;

步骤
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5

蜜汁栗子的步骤

盖上锅盖,选择“肉类排骨无水焗”功能;

步骤
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6

蜜汁栗子的步骤

压力锅工作30分钟后,待电压力锅排完压力显示“绿灯”的时候就可以打开锅盖了;

步骤
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7

蜜汁栗子的步骤

加入1勺蜂蜜,利用锅的余温将蜂蜜均匀地包裹住栗子即可。

步骤
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8

蜜汁栗子的步骤

趁热能轻松剥掉栗子壳!美味的蜜汁栗子,在寒冷的冬天不用出门,就能轻松吃上!

蜜汁栗子的成品图

蜜汁栗子成品图
蜜汁栗子成品图
蜜汁栗子成品图
蜜汁栗子成品图

蜜汁栗子的烹饪技巧

技巧
tips

板栗可用于食品加工,烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜,可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地,国外称之为”健康食品”,属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。

板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质,维生素等多种招牌营养素,素有”干果之王”的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为”铁杆庄稼”、”木本粮食”,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。

蜜汁栗子讨论

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