蜜渍金桔_蜜渍金桔的家常做法

金桔含丰富的糖和维生素C,冬季吃金桔可缓解喉咙的不适,预防感冒,食滞胃呆,防治脑血管疾病。寒冷干燥的冬天来一杯蜜渍金桔茶不仅暖胃还可以暖心!

蜜渍金桔的做法

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蜜渍金桔的步骤

金桔用刷子洗干净后用盐水泡30分钟备用

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蜜渍金桔的步骤

在金桔表皮划五刀,切记头尾不要划开,最后用手指按扁金桔用牙签或刀的将籽取出来ps:这是个拼耐力的活儿,不要着急慢慢来,我是处女座比较喜欢追求完美,没有耐性的朋友随意切(只要将籽取出来即可)

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蜜渍金桔的步骤

这么一大盘不到10分钟完工

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蜜渍金桔的步骤

电饭锅里加入冰糖、蜂蜜、纯净水按煮饭键就可以坐等啦!记得中途要用勺子翻一翻,以免粘在一起。

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蜜渍金桔的步骤

大概按煮饭键30分钟后就要打开电饭锅盖收汁,轻轻的用勺子搅拌防止粘锅。时间到了,你就会看到糖汁变得浓稠成膏状,金桔也变得晶莹剔透。

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蜜渍金桔的步骤

待凉后装进密封瓶里放进冰箱,感冒喉咙不适、没有胃口、消食醒酒的时候拿出来冲一杯。

蜜渍金桔的成品图

蜜渍金桔成品图
蜜渍金桔成品图

蜜渍金桔讨论

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