奶茶_奶茶的家常做法

天冷了,愈发想喝奶茶。受伤在家行动不便,点外卖担心冷了不好喝。索性,自己煮上两杯,没有任何添加成分,所有原材料都是最安全的,真是又美味又健康。

奶茶的做法

步骤
step

1

奶茶的步骤

红茶包(正山小种)2袋,野生蜂蜜2勺

步骤
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2

奶茶的步骤

温度降低,蜂蜜凝固,可以用微波打一下,可以隔热水化开。因为用量较少,用蒸锅上气大概2分钟,就化开了。

步骤
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3

奶茶的步骤

加入饮用纯净水,放入茶包,喜欢茶味浓的,可以多煮一会,煮开以后再闷烧一会。

步骤
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奶茶的步骤

生奶小火煮开,反复开3次以上才可以哦!

步骤
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5

奶茶的步骤

把煮开的奶倒入红茶中,根据口味,可以一杯茶多,一杯奶多。

步骤
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6

奶茶的步骤

根据口味,调入蜂蜜。

步骤
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7

奶茶的步骤

根据口味,添加辅料,可以选择喜欢的果干,坚果,炼乳。

步骤
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8

奶茶的步骤

两杯热腾腾又健康美味的奶茶完成,开动吧!

奶茶的成品图

奶茶成品图

奶茶的烹饪技巧

技巧
tips

1.我用的是生羊奶,是乡下亲戚家养的羊产的,蜂蜜也是乡下亲戚养蜂产的,食品安全比较放心。不喜欢或者不方便的,可以用任何一种纯奶替代。2.煮生奶,奶表面要产生大小均匀的泡泡,结成的奶膜要用热气反复打散。

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