柠檬蜂蜜茶_柠檬蜂蜜茶的家常做法

清新的柠檬味道酸酸甜甜,让人感觉瞬间清爽!

柠檬蜂蜜茶的做法

步骤
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柠檬蜂蜜茶的步骤

将柠檬用盐搓磨掉表皮的石蜡,清水洗净晾干(或用纸巾搽干)

步骤
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2

柠檬蜂蜜茶的步骤

将柠檬黄色表皮削掉,越薄越好,尽量不要白色果皮(白果皮太多,会有苦味)。

步骤
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3

柠檬蜂蜜茶的步骤

黄果皮切碎,放入果汁机打碎(果汁机里面加的水尽量少)

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柠檬蜂蜜茶的步骤

将柠檬果肉剥出撕碎,剥得过程中用盘子接着,新鲜的的柠檬果汁很丰富(柠檬汁多的话,在熬制中可以不加水,手上有伤口一定戴手套)

步骤
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5

柠檬蜂蜜茶的步骤

将冰糖,果肉,打碎的皮屑混合,柠檬汁比较多的是不用加水的,这样熬制的柠檬茶,夏天放冰箱可以至少保存一月,其他季节放室温也能放两周左右到三周。

步骤
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6

柠檬蜂蜜茶的步骤

用大火后熬煮开,小火熬制30-40分钟左右,熬制过程中经常搅拌,避免底部糊锅,最好用陶锅熬,柠檬的清新味道更容易熬出来。

步骤
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7

柠檬蜂蜜茶的步骤

熬好后放置温度降至60度左右,可加如蜂蜜调整天度。

柠檬蜂蜜茶的成品图

柠檬蜂蜜茶成品图
柠檬蜂蜜茶成品图

柠檬蜂蜜茶的烹饪技巧

技巧
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这样的柠檬蜂蜜茶,夏天饮用清爽解渴。

柠檬蜂蜜茶讨论

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