蜂蜜柚子茶_蜂蜜柚子茶的家常做法

柚子的季节,没有蜂蜜柚子茶怎么行?一个柚子可以熬两瓶宜家的这种罐子。我的这两罐没满,那是因为自己边剥柚子边吃(-^O^-)

蜂蜜柚子茶的做法

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

用刀削有点费劲,我直接用宝宝削水果的削了,很薄,就是小片了点,切细丝麻烦点。

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

柚子皮削了后切成细丝,用盐水浸泡。然后你可以去剥柚子肉了。

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

找个有太阳的日子,坐阳台上,边剥边吃,多有意思。就是不要吃多了,要不然跟我一样罐子都不满。(柚子肉剥干净,外面那层皮苦)

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

柚子皮浸泡半小时以上,揉搓一会儿,洗净,用奶锅煮。嫌苦的就像我一样加一把冰糖\(^o^)/

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

柚子皮熬到软的透明的,加入剥好的柚子肉。

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蜂蜜柚子茶的步骤

边熬边搅拌,柚子肉全散开,和柚子皮均匀混合。继续小火熬。

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

熬到肉都软烂了,中火收汁,再倒入容器冷却

步骤
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蜂蜜柚子茶的步骤

冷却之后加十勺蜂蜜,搅拌均匀,装干净的玻璃的罐子里冷藏。(按做出来的成品来看,蜂蜜放少了)还是按个人口味自己添加吧。

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蜂蜜柚子茶的步骤

之前说了,边剥边吃,
所以两罐都装不满 (^▽^)

蜂蜜柚子茶的成品图

蜂蜜柚子茶成品图
蜂蜜柚子茶成品图
蜂蜜柚子茶成品图

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

技巧
tips

蜂蜜一定要等冷却了再加,泡蜂蜜柚子茶也是,得用温水,不能用热水。因为蜂蜜不宜高温冲泡。

蜂蜜柚子茶讨论

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