《深夜食堂》同款,蜂蜜松饼小蛋糕_《深夜食堂》同款,蜂蜜松饼小蛋糕的家常做法

看了《深夜食堂》就一直想要尝试这一款蜂蜜松饼小蛋糕。
蜂蜜蛋糕别有一种风味,就是容易上色快。所以烤的时候一定要注意。

《深夜食堂》同款,蜂蜜松饼小蛋糕的做法

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《深夜食堂》同款,蜂蜜松饼小蛋糕的步骤

材料准备。

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《深夜食堂》同款,蜂蜜松饼小蛋糕的步骤

蛋白蛋黄分开,蛋白放置于无油无水的盆中。放冰箱冷冻几分钟。

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《深夜食堂》同款,蜂蜜松饼小蛋糕的步骤

蛋黄加蜂蜜加纯牛奶加蛋糕粉搅拌均匀备用。

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《深夜食堂》同款,蜂蜜松饼小蛋糕的步骤

蛋白分三次加糖,打至可以拉出小直钩。

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《深夜食堂》同款,蜂蜜松饼小蛋糕的步骤

取1/3蛋白到蛋黄盆中,搅拌均匀,倒回蛋白盆中,再次搅拌均匀。

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《深夜食堂》同款,蜂蜜松饼小蛋糕的步骤

将面糊倒入涂了油的小铁锅中。

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7

《深夜食堂》同款,蜂蜜松饼小蛋糕的步骤

上下火180°烘烤八分钟,表面切十字割口。在烘烤五到六分钟即可。
北大荒椴树雪蜜,自然好味道,每一口都要细细品。

《深夜食堂》同款,蜂蜜松饼小蛋糕的成品图

《深夜食堂》同款,蜂蜜松饼小蛋糕成品图
《深夜食堂》同款,蜂蜜松饼小蛋糕成品图
《深夜食堂》同款,蜂蜜松饼小蛋糕成品图
《深夜食堂》同款,蜂蜜松饼小蛋糕成品图

《深夜食堂》同款,蜂蜜松饼小蛋糕讨论

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