柚香排骨_柚香排骨的家常做法

排骨不管是蒸炖煮焖,只要是煮熟都好味道。冬天了嘛,找个借口继续贴下膘。买了些排骨,最简易的方法做,只要几勺柚子酱,味道层次立马就出来啦。这个菜老下饭了,也十分简单,保证大小盆友都爱吃。

柚香排骨的做法

步骤
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1

柚香排骨的步骤

·食材·

【主料】肋排 500克|蜂蜜柚子酱 3勺
【辅料】:大葱 适量|姜片 适量|料酒 2勺|生抽 2勺

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2

柚香排骨的步骤

热锅冷油,放入姜片、排骨,小火将排骨煎至两面金黄。

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柚香排骨的步骤

加入大葱、料酒、生抽。

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4

柚香排骨的步骤

加开水没过排骨,加盖,小火煮约30分钟。

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柚香排骨的步骤

煮至汤汁浓稠开盖。

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柚香排骨的步骤

取出姜片,加入盐1勺、蜂蜜柚子酱,炒匀即可。

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7

柚香排骨的步骤

柚子酱的加入不仅解腻,而且更好地汲取了排骨本身的肉香,真的好好吃哦~

柚香排骨的成品图

柚香排骨成品图

柚香排骨讨论

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