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西米汤要吗

2024-04-15 12:22 阅读了

关于西米汤要吗的知识点,全球快讯网将为你整理了下面这些知识。

西米汤要吗

西米汤,不容错过的美味甜品

你是否曾经在闷热的夏日中,喝上一口凉爽的西米汤?它像一股清澈清凉的泉水,从你的喉咙流入你的心灵。这个美味的甜品近年来越来越受到人们的喜爱。那么,你知道西米汤的制作方法和食用方法吗?

制作西米汤的步骤

首先,我们需要准备的是原材料:红豆、西米、冰块、水、糖等。其次,我们可以按照以下步骤来制作西米汤:

第一步:把适量的西米用清水淘洗干净。 第二步:把淘洗好的西米加入开水中,煮10-15分钟左右,至西米变得透明,关火,捞出放入清水中洗一下。 第三步:把洗净的红豆倒入热水中煮沸,再关小火煮30-40分钟,至红豆熟烂。 第四步:取一个干净的锅,加入适量的水和糖,煮至糖完全融化。 第五步:放入西米,煮沸后关火。 第六步:把煮烂的红豆用漏勺捞出来,加入煮好的西米汤中。 第七步:放入冰块冷却后即可享用。

西米汤的食用方法

制作好西米汤后,我们可以根据个人的口味加一些水果或者牛奶等食材。此外,在享用西米汤时,我们建议:

1. 勿过量食用:西米汤是含糖饮料,使用以小碗为宜,不要过量食用。 2. 必须加冰:西米汤必须趁着凉时食用最佳,否则会有糊味涩感。 3. 食用前搅拌:要记得先把西米搅拌匀再食用。 4. 属于暴雨天的最佳伴侣:西米汤在闷热潮湿的暴雨天气中品尝风味更佳。

结语

绵细糯的西米和软烂甜腻的红豆,相互碰撞,竟然让人心生一股温馨。在炎炎夏日,满口鲜甜的西米汤不论是作为餐后甜点,还是减轻暑气,都是最好的选择。然而,在享用时也要适量、科学、健康地食用。

西米汤要怎么做

西米汤怎么做

1、芒果椰汁西米露

夏日炎炎来一道芒果椰汁西米露,酸酸甜甜的,加上冰冰的口感,绝对是女生们的大爱。下面就和小编一起学习芒果椰汁西米露的做法,一起DIY夏天的味道!

芒果椰汁西米露的做法:

【主料】椰汁、西米、芒果1个

【辅料】白砂糖适量、水适量

步骤:

1.锅内加水煮开,煮开后加入西米,并用汤匙不停的来回搅拌;

2.煮至透明状了。捞起西米,放入凉开水中;

3.把椰汁倒入到保鲜盒中;

4.把浸在凉开水的西米捞出,沥干水分加入椰汁中,加入适量的白糖;

5.盖上保鲜盖,放入冰箱冷藏1—2小时,使西米充分的吸足椰汁;

6.把芒果切成丁,放入料理机中打成芒果泥;

7.把冰好的椰汁西米露倒入杯中,加入打好的芒果泥拌匀即可。

2、牛奶木瓜西米露

牛奶木瓜西米露,黄金搭配木瓜+牛奶可以消除疲劳、润肤养颜。木瓜是大家熟悉的水果,素有“百益果王”之称,不但味道又香又甜,而且还有保健、美容的功效。在木瓜里,包含各种酶元素,维生素(维他命)及矿物质,而最丰富的维生素是维生素A、复合维生素B、维生素C及维生素E。

牛奶木瓜西米露的做法:

【主料】西米50克、木瓜半个、牛奶250ml

【辅料】冰糖、水适量

步骤:

1.将水煮沸,加入西米,用中火煮至西米半透明;

2.中心剩一个小白点即可离火,焖20分钟左右;

3.木瓜洗净,去皮、去籽、切小块;

4.将焖至透明的西米捞出,倒入凉水中过凉,沥干水分备用;

5.牛奶倒锅中加热,不用煮开;

6.将木瓜、冰糖放入锅中煮至冰糖融化;

7.然后倒入煮好的西米搅匀,关火即可。

3、西瓜西米露

西瓜是败火的最佳水果,素有“吃上两块瓜,药物不用抓”的说法,香甜可口,除烦解暑。还特别保留了一部分西瓜皮的白色部分,有利尿作用。不过脾胃虚寒的朋友就要注意啦,西瓜虽好,不宜多吃,会损伤脾胃而引起腹泻。西米的主要成分是淀粉,富含碳水化合物和优质蛋白,适宜体质虚弱的朋友。由于具有QQ的口感,西米与水果的搭配是热天里最受欢迎的糖水系列。

西瓜西米露的做法:

【主料】西米100g

【辅料】西瓜300g

步骤:

1.准备材料:西瓜300g、西米100g;

2.将西瓜去皮(留些白瓤,有利尿作用)、切大块;

3.锅中加水烧开,倒入西米,转小火,盖上盖子煮20-25分钟;

4.当西米呈透明色,只剩中间一点小白点,关火,盖上盖子焖3分钟;

5.待西米完全变透明时,用网筛捞起,过几遍凉开水,直至降温;

6.降温后的西米放入大碗中;

7.西瓜榨汁,再过滤一遍;

8.将西瓜汁倒入西米,搅拌均匀;

9.放入冰箱冷藏,浸泡15分钟以上,表面装饰水果就可以吃了。

西米汤要吗

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