关于块状蜂蜜是真的吗的知识点，全球资讯将为你整理了下面这些知识。
块状蜂蜜是真的吗？
答案是：是真的。
什么是块状蜂蜜？
块状蜂蜜又称为"结晶蜜"，是指一些蜂蜜因蜂蜜中的葡萄糖比较多，而形成的结晶体在蜜罐里形成颗粒状或块状。这是自然而然的现象，是蜂蜜保质期的常规变化。
为什么蜂蜜会结晶？
蜂蜜结晶是由于其中的葡萄糖分子在蜜中逐渐结晶形成，这是因为蜂蜜中的葡萄糖溶解度随着温度的下降逐渐下降，并逐渐达到饱和状态从而开始结晶。
块状蜂蜜是否有安全隐患？
块状蜂蜜不会损害蜂蜜的营养成分和品质，相反它还可以证明这是一种没有添加任何东西的天然蜂蜜。但是，块状蜂蜜可能存在食用困难的问题，因为块状蜂蜜难以挤压出来，需要稍加加热才能变得液态。
如何处理块状蜂蜜？
要想使块状蜂蜜恢复成液态，方法很简单，可以将蜜罐放在40℃左右的温水中浸泡一段时间，或者把罐装蜂蜜放到微波炉里轻微加热，目的是让蜂蜜中的结晶化合物重新溶解，使其变成纯净的液体蜂蜜。
结语
块状蜂蜜是真的存在，它并不会影响蜂蜜的质量和营养价值，而这种结晶现象反而能证明它的天然度和纯度。如果您购买到了块状蜂蜜，放心食用即可。
