关于咖啡有瘾吗的知识点，全球资讯将为你整理了下面这些知识。
它是一种来自植物的生物碱。咖啡之所以尝起来苦涩，正是来自咖啡因的味道。咖啡因可以刺激大脑，令人产生轻度的欣快感觉。咖啡因能与脑内的腺苷受体结合，让神经元的活动“不衰减”。简单点说，你的大脑本该休息的时候，咖啡因能提神，让你的睡意减少。这也这是不少人摄入咖啡来提神的重要原因。
很多人对咖啡因比较敏感，一旦摄入就会感觉心跳加速，甚至有焦虑感等。为了享受咖啡的滋味，人们制造出了无或低咖啡因的咖啡。极大程度地降低咖啡因含量后，咖啡的香气依然馥郁，但咖啡因所带来的相应症状，则大幅减少。
