关于猫屎咖啡真的是猫屎吗的知识点，全球快讯网将为你整理了下面这些知识。
猫屎咖啡到底是不是真的猫屎？
猫屎咖啡（Kopi Luwak）是世界上价格最昂贵的咖啡之一，被誉为咖啡中的香槟。这种咖啡的制作方法独特，咖啡豆被一种称之为棕榈貘的小动物所吃下消化后再排泄出来。这导致很多人都认为猫屎咖啡就是实实在在的猫屎。
然而，事实上并不是所有猫屎咖啡都是真的猫屎。更准确的说法应该是指“极少量”猫屎咖啡是从猫粪便中提取出来的。
咖啡豆如何被提取？
猫屎咖啡的生产过程需要将咖啡豆从棕榈貘的粪便中提取出来。事实上，棕榈貘并不是猫，也不是真的鼬科动物，它和浣熊有着相似的谷类动物的姿态。棕榈貘只吃最好的咖啡果实，这也是造就猫屎咖啡口感的秘密之一。
这种咖啡豆非常小而且很难摆脱外包装，因此每年只有少量的猫屎咖啡能够真正被生产出来。工人们需要用手仔细地从棕榈貘粪便中挑选出好的咖啡豆并且清洗干净。然后，这些咖啡豆会像普通咖啡一样被烘焙和磨制成粉末，最后上市。
为什么对身体不好？
虽然猫屎咖啡的售价高达每500克1000美元，但它对身体的危害并不亚于价格。由于棕榈貘的大量外泌物都会混入咖啡豆内部，所以直接食用棕榈貘的效果严重。如果咖啡豆没经过彻底的清洗，就会含有很多有毒细菌，因此食用后可能会引发腹泻、淋巴结肿大、发热等症状。此外，由于猫屎咖啡生产过程复杂且数量有限，市面上许多“猫屎咖啡”其实是假冒伪劣产品，不仅毫无价值，还可能对身体产生伤害。
总结
尽管猫屎咖啡名字听起来令人望而却步，但大多数情况下，这种咖啡只是斋肠咖啡的特殊品种，因此完全没有使用猫粪便的问题。然而，真正的猫屎咖啡对身体十分危险，对普通人来说更没有任何好处。如果你想尝试这种咖啡，一定要确认它是从棕榈貘粪便中提取的，而不是从猫粪便中提取的。
- 猫屎咖啡并不完全是来自猫。
- 猫屎咖啡豆很小，需要手动从棕榈貘粪便中提取出来。
- 猫屎咖啡可能会引发细菌感染和其他危害人体健康的问题，因此必须谨慎选择。
- 市面上很多所谓的 “猫屎咖啡”实际上是赝品，消费者一定要注意。
